Arbres fruitiers

Il existe plusieurs formes d'arbres fruitiers:

- le scion: petite tigette de hauteur totale de 1m, le scion est un fruitier qui a minimum 1 an.

- la quenouille: arbre sur tige de 50cm à 70cm, hauteur totale d'environ 1.50m. La quenouille a minimum 2 ans.

- la demi-tige: arbre sur tige de 1.20m à 1.50m maximum, avec une hauteur totale  d'environ 2m. La demi-tige a minimum 3 ans.

La hauteur totale inscrite ici, est la hauteur des arbres fruitiers à la plantation et non à l'âge adulte.

Les arbres fruitiers nécessitent une forte taille à la plantation.

Par la suite, les fruitiers à noyaux n'ont pas besoin de taille, excepté pour un nettoyage de branches mortes.

A l'inverse, les fruitiers à pépins ont besoin d'une taille pour une meilleure fructification.